REȚETE DE SALATE | Salată de Legume Murate | POFTICELE | BLIDUL

 REȚETE DE SALATE  |  Salată de Legume Murate |   POFTICELE  |  BLIDUL

Salată de Legume Murate...!
... Tu ce faci cu Legumele Murate, din ultimul borcan rămas de astă iarnă...?

Ingrediente din  legume:

•   Țelină murată;
• · Morcovi murați;
• · Păstârnac murat;
• · Usturoi murat;
• · 2 pungulițe de frunze de Pătrunjel congelate – rețeta: FRUNZE MINUNATE;
• · Apă rece;

Ingrediente pentru decorare:

•   Maioneză cu Usturoi și Mărar – rețeta: SOSURI GRASE;
• · 2 pungulițe de frunze de Leuștean congelat – rețeta: FRUNZE MINUNATE;

Accesorii:

•   Oală cu capac;
• · 1 castron din inox;
• · 1 strecurătoare din inox;
• · 2 castroane din porțelan;
• · Furculițe, lingurițe, linguri și spatule și palete;

Mod de preparare:

·      Așez legumele într-o oală încăpătoare, peste care adaug apă rece, doar atât cât să le acopere (vezi video);

·       Las legumele să fiarbă la foc mediu, zace minute;

·       Strecor legumele fierte, apoi le tai mărunt și le așez într-un castron încăpător (veci video);

·       Adaug frunzele de Pătrunjel, apoi Maioneza și amestec până ce toate legumele sunt învelite într-un strat generos (vezi video);

·    Așez salata pe platourile pregătite pentru servire, apoi o decorez cu frunze de Leuștean (vezi video);

 

Salată de Legume Murate...!
Nu știu Tu, dar eu nu am mai mâncat o Salată de Legume Murate atât de gustoasă...
... DELICIOASĂ... !

 YouTube Video:

 REȚETE DE SALATE  |  Salată de Legume Murate |   POFTICELE  |  BLIDUL

Urmărește-ne îndeaproape articolele BLIDUL și rețetele video BLIDUL
Te invit să vizitezi noul nostru canal de YouTube, BLIDUL. 

Arya