IUTE-ACRIȘOR | CONDIMENTE | BLIDUL

 IUTE-ACRIȘOR  |  CONDIMENTE  |  BLIDUL

 

Iute-Acrișor!
Ador mâncarea Picantă!
...De aceea, pot spune că îmi plac și Oamenii cu Sare și Piper...

Ingrediente de bază:

•   3 linguri de smântână (20% grăsime);
• · 1 linguriță de PASTĂ DE ARAHIDE CU LEUȘTEAN (găsești rețeta AICI);
• · ½ de ardei Capia;
• · ½ ardei iute;
• · 1 felie de ghimbir;
• · ½ de linguriță de boia afumată;
• · ½ de linguriță de Curry;
• · Sare și Piper;
• · 1 gălbenuș de ou;
• · ½ de lămâie, zeama;
• · 50 ml de ulei de Floarea Soarelui;

Ingrediente pentru decorare:

•   1 fâșie de ardei Capia;
• · 1 felie de ardei iute;
• · Coajă de lămâie;
• · Busuioc, plantă uscată.

Mod de preparare:

•    Mărunțesc cele trei legume, apoi le așez într-un bol, alături de smântână, Pasta de Arahide cu Leuștean, condimentele, gălbenușul de ou, zeama de lămâie și uleiul (vezi video);
• · Amestec totul, energic, până obțin o cremă de consistența și aspectul unei maioneze;
• · Decorez Sosul cu câteva ingrediente colorate, pe care le am pe masa de lucru (vezi video);

Sosul Iute-Acrișor, este gata!

... Apropo de Oameni cu Sare și Piper...
...Pregătesc Lunițe Îndopate pentru o seară Minunată alături de prietenii noștrii, iar Sosul Iute-Acrișor, va fi un fel de „Cireașa de pe Tort” ... 

 YouTube Video: 

IUTE-ACRIȘOR  |  CONDIMENTE  |  BLIDUL

Urmărește-ne îndeaproape articolele BLIDUL și rețetele video BLIDUL
Te invit să vizitezi noul nostru canal de YouTube, BLIDUL. 

Arya