PASTE DANTELATE CU LEGUME CUPTORITE | CINA ÎN DOI

Paste Dantelate cu Legume Cuptorite!
Dacă tot ai aflat SECRETUL în rețeta anterioară, acum e momentul punerii Lui în operă...

Ingrediente de bază:

350 g de paste cu ou, proaspete, de casă (Rețeta de „Paste late cu ou” o găsești AICI;
· 500 ml de supă de legume;
· 100 ml de ulei de Floarea Soarelui;
· 150 g de cașcaval afumat;
· 4 linguri de smântână (20% grăsime);

Ingrediente din vegetale:

Ingrediente pentru condimentare:

Ingrediente pentru decorare:

Mod de preparare:

Ung vasul din ceramică, cu uleiul de Floarea Soarelui (vezi video);
· Răsucesc fiecare fâșie de paste (tagliatelle), în jurul a două degete, formând astfel un cuib mic și le așez pe toată suprafața vasului din ceramică;
· Tai legumele „cubulețe”, apoi le presar peste pastele așezate în vas, ca o dantelă (vezi video);
· Stropesc totul cu supa de legume, apoi acopăr vasul cu o folie alimentară, din aluminiu și îl las la copt, în cuptorul încins, la 180oC, treizeci de minute. Timpul de gătire poate fi diferit, în funcție de grosimea pastelor, tipul de cuptor și vasul folosit;
· După ce pastele sunt gătite integral și sunt încă fierbinți, adaug smântâna, cașcavalul afumat, ras și condimentele;
· Așez pastele în farfuriile care le sunt destinate, apoi decorez fiecare porție cu frunzele de praz, măsline și roșii cireașă;

Pastele Dantelate cu Legumele Cuptorite sunt DELICIOASE!
...Am folosit Ingredientul SECRET!...

PASTE DANTELATE CU LEGUME CUPTORITE | CINA ÎN DOI | BLIDUL

Urmărește-ne îndeaproape articolele BLIDUL și rețetele video BLIDUL
Te invit să vizitezi noul nostru canal de YouTube, BLIDUL.

Arya

Blidul