Cura cu andive

Andivele conțin aminoacizi esențiali, amidon, o substanță amară, sodiu, potasiu, calciu, fier, magneziu, mangan, cupru și vitamine: B1, B2, C, E, K, P.

Ele au proprietăți antihelmitice, depurative, diuretice, laxative, remineralizante.

Reprezintă un tonic hepatic și biliar.

Salata de andive ajută în anorexie, colicistite, insuficientă biliară, digestie lentă, osteoporoză, edeme ale încheieturilor, lipsa de minerale.

Se fac cure de 2-3 săptămâni cu câte o salată pe zi.

Articol scris de Prof. Univ. Angela Elena Beju